香ばしくて素朴な味 岐阜の名産ゴマを使ったお菓子「緑の岐阜豆」と「伊吹おろし豆」 

2017年3月17日金曜日

お菓子・パン

「緑の岐阜豆」と「伊吹おろし豆」

岐阜へ行ったお土産でゴマのお菓子をいただきました。そこで調べて見ると、どうやらゴマは岐阜の名産だそうです。

なんと岐阜県関ヶ原には「胡麻の郷」というゴマのテーマパークまで ! さらにびっくりしたのが、その「胡麻の郷」のオリジナルキャラクター「ザ・セサミブラザーズ」をつくったのはアンパンマンの作者のやなせ たかし氏。

「ザ・セサミブラザーズ」のシロゴマンとクロゴマンはアンパンマンに出てきそうで、かわいくてかっこいい !

胡麻の郷|胡麻の郷は岐阜県関ヶ原にあるゴマのテーマパークです。

胡麻の郷は岐阜県関ヶ原にあるゴマのテーマパークです。胡麻の郷の紹介や、ショッピングコーナーの人気商品や新商品などをご紹介。

だいぶ話が脱線してしまいましたが、お土産にもらったゴマのお菓子は、「緑の岐阜豆」と「伊吹おろし豆」 伊吹おろしとは冬に滋賀県と岐阜県にまたがる伊吹山から吹きおろす寒風のことだそう。

まずは「緑の岐阜豆」のほうを開けてみました。「緑の」とついている通り、なんとなく緑がかっています。見た目はチョコのトリュフみたいです。
「緑の岐阜豆」と「伊吹おろし豆」

次は「伊吹おろし豆」。一瞬、「緑の岐阜豆」と同じかと思うほどそっくり。よく見てみると、微妙に色が違います。

「緑の岐阜豆」と「伊吹おろし豆」

「緑の岐阜豆」は緑っぽく、「伊吹おろし豆」は茶色。

「緑の岐阜豆」と「伊吹おろし豆」

「緑の岐阜豆」は黒ゴマときな粉のパウダーが落花生のまわりについています。 断面はこんな感じです。

「緑の岐阜豆」と「伊吹おろし豆」
きな粉の香ばしさが口に広がり、中のサクサクしたところと合わさっておいしい。

「伊吹おろし豆」のほうは、「緑の岐阜豆」と同じようにゴマ小豆パウダーが落花生のまわりについています。こちらはほんのりと甘く、素朴な味。

個人的には、きな粉の香ばしさがおいしい「緑の岐阜豆」のほうが好きでした。 どちらも甘すぎず、黒糖入りのせいか、どこか懐かしくなるようなやさしい素朴な味。

ゴマには脂肪燃焼効果や食欲を抑制する効果もあるそうです。栄養豊富で、ダイエット効果もあるゴマ。ゴマを使ったお菓子は健康にも良さそうです。

おいしいお土産をもらってうれしい気分に。いつか岐阜県に旅行してみたくなりました。

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